Каменните делви се употребявали за очистването на юдеите. Юдеите почти всеки ден се измивали и едва след това се заемали с хранене. Ако се докоснели до прокажен, до мъртвец или имали общение с жена, те се измивали, понеже се считали вече за нечисти.
А понеже Палестина била бедна на вода и не навсякъде имало извори, те винаги държали делвите пълни с вода, за да не се налага да тичат до реки, когато се осквернят.
Не без причина е казано „според обичая на юдейското очистване“, за да не помисли някой от неверниците, че в съдовете е останала утайка от вино и че след като налели вода и тя се смесила с нея, се е образувало най-слабото вино. С това се показва, че тези съдове никога не са били използвани за вино.